現(xiàn)如今，順應(yīng)當(dāng)下科技發(fā)展潮流，泰州供電引進(jìn)由南京小牛智能科技有限公司推出的807CA智慧餐臺(tái)，打造小碗菜自選餐線，實(shí)現(xiàn)自助化售賣(mài)、為就餐者提供個(gè)性化服務(wù)。同時(shí)，食堂引入了智能晨檢機(jī)，加強(qiáng)后廚人員管理力度，實(shí)現(xiàn)精細(xì)化管控。

泰州供電采用樂(lè)牛智慧食堂小碗菜自選餐線系統(tǒng)。

自選餐線就餐時(shí)，消費(fèi)者可根據(jù)自身就餐需求以及營(yíng)養(yǎng)價(jià)簽自由選擇菜品；選餐完畢后，將餐盤(pán)放置在智慧餐臺(tái)，實(shí)現(xiàn)智能結(jié)算；最終通過(guò)智慧餐臺(tái)采用掃碼、刷卡、刷臉等方式完成結(jié)算。

泰州供電還引入了智能晨檢機(jī)設(shè)備，這一舉措是對(duì)后廚食品安全管理的一次重大升級(jí)。通過(guò)智能化的健康監(jiān)測(cè)手段，不僅有效加強(qiáng)了后廚工作人員的健康管理，確保了食品安全的第一道防線，還實(shí)現(xiàn)了對(duì)人員管理的精細(xì)化、數(shù)據(jù)化控制，進(jìn)一步提升了食堂的整體運(yùn)營(yíng)效率和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。