南京審計(jì)大學(xué)是唯一以“審計(jì)”命名的全日制普通本科院校，為我國審計(jì)高等教育發(fā)源地之一，因?qū)彾ⅰ閷彾妗⒁缹彾d、靠審而強(qiáng)。

南京審計(jì)大學(xué)與南京小牛智能科技有限公司合作進(jìn)行食堂智慧化建設(shè)。該食堂采用稱重計(jì)量自助餐線，實(shí)現(xiàn)按需打餐、按量計(jì)價(jià)、自動(dòng)結(jié)算的自助就餐新模式。

食堂就餐人數(shù)多，就餐服務(wù)難度大傳統(tǒng)的食堂管理模式已經(jīng)不適應(yīng)當(dāng)下的就餐需求，為高校主要就餐人群的的學(xué)生更傾向于線上外賣點(diǎn)餐、線下騎手送餐這種高效的就餐方式，這必然導(dǎo)致食堂客流量流失與營業(yè)額下降的情況出現(xiàn)。

南京審計(jì)大學(xué)食堂建設(shè)采用稱重計(jì)量自助餐線，包含智慧餐盤、稱重計(jì)量自助餐一體機(jī)以及智能結(jié)算臺(tái)等智慧設(shè)備。消費(fèi)者拿取智慧食堂特制的RFID款或條碼款餐盤，在智能綁盤機(jī)設(shè)備上完成就餐者信息綁定，放盤取夾打餐后即可就餐。15分鐘內(nèi)無后續(xù)操作，系統(tǒng)將自動(dòng)在智慧食堂系統(tǒng)后臺(tái)完成結(jié)算。采用按克計(jì)量、按量計(jì)價(jià)的收費(fèi)模式，實(shí)現(xiàn)營養(yǎng)分析、健康推薦等功能，為消費(fèi)者提供低門檻自助就餐新體驗(yàn)。

稱重計(jì)量自助餐線具備少浪費(fèi)、低門檻、低成本等顯著優(yōu)勢。對于食堂就餐者而言，按量計(jì)價(jià)的收費(fèi)模式無需幾十上百元的定價(jià)，最低僅需15元即可享受自助就餐模式；對于食堂經(jīng)營者而言，自動(dòng)收費(fèi)的結(jié)算方式免去了驗(yàn)票、監(jiān)督等環(huán)節(jié)，減少約50%的前場服務(wù)人員，大大節(jié)約人力成本。一體機(jī)客顯屏上顯示菜品營養(yǎng)信息，實(shí)現(xiàn)健康推薦功能；既為就餐者提供選餐依據(jù)，又幫助食堂經(jīng)營者減少約70%的食材浪費(fèi)。