蒙牛集團（簡稱“蒙牛”）1999年成立于內(nèi)蒙古自治區(qū)，總部位于呼和浩特，是全球乳業(yè)八強。2004年在香港上市（股票代碼2319.HK），是恒生指數(shù)、恒生中國企業(yè)指數(shù)和恒生可持續(xù)發(fā)展企業(yè)指數(shù)成分股。中糧集團有限公司是蒙牛第一大戰(zhàn)略股東。

目前，蒙牛集團響應(yīng)智能化建設(shè)，為職工打造了自動化、現(xiàn)代化的智慧食堂，引進由南京小牛智能科技有限公司推出的智慧餐臺、智能保溫臺等設(shè)備，搭載RFID射頻識別技術(shù)、互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，全面提升食堂運營效率，加快結(jié)算、支付環(huán)節(jié)速度。

蒙牛集團引進了由南京小牛智能科技有限公司推出的小碗菜自選餐線。

智慧餐臺：設(shè)備功能結(jié)構(gòu)分為識別、操作、顯示、支付四個模塊，利用觸摸式操作顯示屏、紅外雙目攝像頭、讀卡器和RFID射頻識別技術(shù)，貫穿整個結(jié)算環(huán)節(jié)。

智能保溫臺：高效出品，無需特定動作，打菜完成即可實現(xiàn)出品環(huán)節(jié)；設(shè)備前端顯示屏實時展示菜品信息，為就餐者選菜提供全面依據(jù)；

小碗菜自選餐線的應(yīng)用，既為食堂就餐者提供超市化取餐體驗與和科技化結(jié)算體驗，提升消費意愿；又幫助食堂經(jīng)營者提高食堂前場就餐區(qū)域運行效率、降低人工成本，達成精細化、集約化管理目標。